שוק גבינה בהולנד הוא בעצם לא בדיוק שוק, אלא מעין מופע ססגוני שבו קהל רב מתכנס בכיכר הראשית כדי לצפות בשקילת גבינה הולנדית. סבלים בלבוש מסורתי מזיזים את הגבינות ברחבי הכיכר, נערות מציעות לקהל טעימות מוזיקאים בתלבושות מנגנים מוסיקה עתיקה והכרוז מסביר על כל התהליך. אפשר להתייחס אל האירוע כמופע פולקלור שלמרות שהוא עושה רושם תיירותי לחלוטין, בפועל נערך במקום מסחר אמיתי וזו לא רק הצגה. אם ביקור בשוק גבינה משתלב בטיול המשפחתי שלכם – אנחנו בעד!

יש בהולנד ארבעה שוקי גבינה, וכדי שתדעו מתי לבקר בהם, הנה המועדים של כל אחד מהם בשנת 2016:

שוק הגבינה באלקמאר

בכל יום שישי מה-25 במרץ ועד 30 בספטמבר, בין השעות 10.00 עד 12.30. ב-9 לספטמבר השוק משולב עם אירוע האוכל של אלקמאר.

שוק הגבינה באדם

בכל יום רביעי מה-6 ביולי עד ה-31 באוגוסט. בין השעות 10.30 עד 12.30 (אין שוק ביום רביעי ה-24/8).

ביום שבת ה-8/8 יש שוק ערב מיוחד. האירוע מתחיל בחמש והשוק עצמו מתקיים בין השעות 20.30 עד 22.30.

שוק הגבינה בהורן

בימי חמישי מה-16 ביוני עד ה-1 בספטמבר. בין השעות 13.00 עד 16.00

 שוק הגבינה בגאודה

בימי חמישי מה-7 באפריל עד ה-1 בספטמבר, למעט ה-5 במאי. בין השעות 10.00 עד 12.30.

ואי אפשר בלי כמה טיפים:

  • לא חייבים לצפות בשוק מההתחלה ועד הסוף, שעה תיתן לכם מושג טוב של הרעיון ואז תוכלו להמשיך ולטייל ברחובות סביב.
  • בימי השוק העיירות הומות אדם ויותר קשה למצוא מקום חניה. מומלץ להגיע כעשרים דקות -חצי שעה קודם ואז לא צפויה בעיה.
  • השווקים מתקיימים בכל מזג אוויר – גם בגשם.
  • לא לשכוח לטעום מהגבינה…!